【全台演出花絮】偶遇蠻荒咖啡 / DesolateCoffee @南投魚池鄉(日月潭周邊)


Photo Credit: Desolatecoffee/蠻荒咖啡
依慣例先作結,關於等等要分享的蠻荒咖啡 DesolateCoffee我想說的是:

日月潭的美景值得一看再看,蠻荒咖啡的飲品也值得一喝再喝,除了風味多樣且都獨具匠心之外,職人的堅持更是隨處可見。都一趟來到日月潭了,返程經過一下蠻荒咖啡絕對不會讓你失望,不然其實也可以專程來喝咖啡然後順便去一下日月潭,這一定也會是非常好的安排。


Photo Credit: Desolatecoffee/蠻荒咖啡
感謝新人邀請我們去日月潭畔的雲品溫泉酒店演出,要不是你們的邀請,我們也不能如此幸運地與蠻荒咖啡相遇。(雲品酒店場地介紹可以來這篇文章看。)


咖啡品嘗體驗

這家咖啡店除了煮咖啡外也泡茶,所以不但可以兩者分開喝,還有一些茶(茶葉主要是日月潭當地很有名的紅玉紅茶)與咖啡很特別的搭配;除了原料優質之外,駐場的咖啡師也是大有來頭,牆上簽滿各國咖啡師簽名的圍裙以及介紹上的經歷都能說明這一點。(雖然技術很厲害但其實他們非常親和,不但與我們聊了不少而且還很有耐心地回答我們各式各樣的咖啡問題。)


Photo Credit: Desolatecoffee/蠻荒咖啡
我們這次一行四人分別喝了四種不一樣的飲品,包含了最簡單的奶茶與拿鐵還有兩杯比較複雜的古典音樂(莫札特+貝多芬)系列,4杯風味各異但入口後總能為我們帶來驚喜,從未想像這樣一杯飲品就能給我們帶來這麼大的滿足感。

喝了一口之後,我們每個人都進入喝or不喝天人交戰的狀況:

想趕快喝下一口繼續這麼魔幻的感受,但這杯喝完真的就沒得喝了;
想讓感動延續久一點,但是如果溫度變了那風味也就變了

這種難受彷若毒癮,簡直就是「痛苦但快樂著」這句話最好最貼切的示範。

分享兩個夥伴喝完咖啡後的感想:

烏龍(不朽的愛)

第一口下去,只覺得算順口,卻不覺得有什麼特別;但第二口之後我馬上明白為何要取這個名字了!就是那個濃長的尾韻!他充分揉合了精品咖啡跟日月潭紅茶的特性,各自輝映卻又相得益彰,香氣竟然真的能在口中繚繞久久不散,此乃真不朽也!

烏龍Murmur看到特色飲品名稱是「不朽的愛」,覺得又是普遍咖啡店愛用的誇張文青體,都是取個好聽的名字,用來唬人的。但是人生不就是來被騙的嗎?於是還是點了一杯

玫吟(奶茶)

第一次喝鮮奶茶有「驚艷」的感覺,細緻奶泡入口即化,茶香韻味停留在口中久久不去,在冷冷的天氣裡,這就是最幸福的享受。 

蠻荒咖啡在哪裡?



依依不捨準備離開充滿咖啡香的舊店時,老闆主動跟我們說了新店即將開幕的好消息,新的店比現在的小店大了許多,裝飾與布置也更講究,相信可以給上門的客人一種更全面的體驗,這邊也分享些新店的照片讓大家跟我們一起期待,希望很快還有機會再去叨擾諸位咖啡師啊!
Photo Credit: Desolatecoffee/蠻荒咖啡


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